Podr¿cznik szkoleniowy dla drobnych hodowców kóz na rynki miejskie

Bezpiecze-stwo biäka zwierz-cego by-o g-ównym problemem w subregionie afrykäskim i po-udniowo-po-udniowych strefach geopolitycznych charakteryzuj-cych si- wysokimi opadami deszczu i wilgotno-ci- w Nigerii. Na tym obszarze kwitnie handel kozami, zw-aszcza rasami zachodnioafrykäskimi kar-owatymi (WAD), ze wzgl-du na ich znaczenie spo-eczno-gospodarcze i -atw- akceptacj- ich mi-sa. Istnieje potrzeba, aby rolnicy zajmuj-cy si- produkcj- ro-linn- i zwierz-c- na obszarach miejskich i podmiejskich tego regionu zdobyli odpowiedni- wiedz- i umiej-tno-ci w zakresie produkcji tych zwierz-t w celu zwi-kszenia dostaw biäka zwierz-cego. W zwi-zku z tym niniejszy tekst jest podr-cznikiem szkoleniowym napisanym dla pocz-tkuj-cych zainteresowanych produkcj- kóz w gospodarstwach domowych, a tak-e dla tych, którzy zamierzaj- hodowä kozy na du-- skal- zarówno na rynku lokalnym, jak i mi-dzynarodowym. Jednostki w tek-cie zostäy napisane bardzo prostym j-zykiem, aby lepiej zrozumie- podstawy i zasady zarz-dzania zwi-zane z zäo-eniem hodowli kóz jako dochodowego przedsi-wzi-cia biznesowego w celu poprawy warunków -ycia rolników.

Dr. Kalio ist Dozent im Fachbereich Agrarwissenschaften an der Ignatius Ajuru University of Education in Port Harcourt, Nigeria. Sein Forschungsschwerpunkt liegt auf der Bewertung lokal genutzter Futtermittel durch Wiederkäuer unter Verwendung von In-vivo- und In-vitro-Gasproduktionstechniken. Er hat 34 Zeitschriftenartikel, 2 Buchkapitel und 1 Lehrbuch veröffentlicht.