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Le vol de zébus à Madagascar, pratique sociale et culturelle ancestrale, a beaucoup évolué depuis un siècle ; l'auteur montre comment ce rituel de passage, d'affirmation de l'identité de l'homme malgache, à travers une compétition entre jeunes d'un même clan, puis entre clans rivaux, s'est transformé en une pratique économique, pour devenir aujourd'hui un phénomène d'expression politique violent, s'appuyant sur des groupes économiques et des groupes de pression, impliquant à plusieurs niveaux l'appareil d'Etat.