Josef Haslinger

Das süße Wien

gebunden , 141 Seiten
ISBN 3903113573
EAN 9783903113572
Veröffentlicht Dezember 2020
Verlag/Hersteller echo medienhaus
Übersetzer Fotos von Sabine Hauswirth
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Beschreibung

Wien ist berühmt fu-r seine süßen kulinarischen Spezialitäten. Der Chef-Pâtissier des Gourmet-Treffpunkts "Meinl am Graben", Josef Haslinger, besitzt die besten Rezepte fu-r die süßesten Kreationen, die seine Stammkundschaft nur zu gut kennt: die eindrucksvollen Kuchen, Tartes und Torten, seine berühmten und heiß begehrten Strudel, sowie sein verführerisches Kleingebäck. Fotografisch perfekt in Szene gesetzt wurden Josef Haslingers süße Kunstwerke von der Fotokünstlerin Sabine Hauswirth, die ihn mit der Kamera bei der Ausführung der Rezepte begleitete.

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