Katharina Küllmer

Aromenfeuerwerk - Vegetarisch - Die neue grüne Küche

100 Rezepte mit spannenden Aromen, Kräutern und Gewürzen.
gebunden , 240 Seiten
ISBN 3960932812
EAN 9783960932819
Veröffentlicht Februar 2019
Verlag/Hersteller Edition Michael Fischer
34,00 inkl. MwSt.
vorbestellbar (Versand mit Deutscher Post/DHL)
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Beschreibung

Grüne Geschmacksexplosion So aufregend ist die neue vegetarische Küche! - 100 gesunde Rezepte mit Überraschungseffekt - frei von Weißmehl und raffinierten Zucker! - Spannende Kombinationen aus Aromen, Kräutern und Gewürzen: Weiße Bohnensuppe mit zimtigen Roggenbrot-Croûtons, Marrokanischer Kichererbsen-Eintopf mit Salzmandeln und Avocado-Minz-Salat, Apfelkuchen mit Vanille und Dattelkaramell, ... - Kreative Geschmacksvielfalt: Von Granola und Crêpes über Wraps und Bowls bis Kuchen und Nicecream

Portrait

Katharina Küllmer kocht, komponiert, fotografiert und schreibt voller Leidenschaft und Hingabe. Die Food-Fotografin, Rezeptentwicklerin und Food-Stylistin arbeitet für viele auflagenstarke Food-Zeitschriften und setzt für Unternehmen spannende Fotoprojekte rund um Essen und Genuss um. Für Katharina ist es eine Herzensangelegenheit, ihre Liebe zu gutem Essen weiterzugeben und Mut zu machen, mit Gewürzen und Zutaten zu spielen.