Kathrin Burger, Astrid Büscher

Besser essen nebenbei

Gesund genießen ohne Diät - Ernährungsmyhten werden aufgedeckt - 30 einfache Rezepte für eine gesunde Küche.

epub eBook , 224 Seiten

ISBN 3868515852

EAN 9783868515855

Veröffentlicht Januar 2018

Verlag/Hersteller Stiftung Warentest

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Beschreibung

Gute Ernährung ist überraschend einfach
Gesund essen, nicht verzichten. Dieses Buch verrät wie's geht und entlarvt hartnäckige Ernährungsmythen mit wissenschaftlich fundierten Antworten zu allen wichtigen Fragen: Ist vegan gesund? Olivenöl besser als Rapsöl? Und wie viel Wasser soll man täglich trinken?
Gesund genießen ohne Diät!
Schritt für Schritt, vom Einkauf über die Lagerung bis hin zur Zubereitung liefert dieses Buch zahlreiche Tipps und Tricks für eine vielfältige und gesunde Küche. Mit 30 einfachen Rezepten lassen sich die Vorsätze im Handumdrehen umsetzen.
"Klar geschrieben, macht das Buch Lust, sich gut zu ernähren, ohne sich dabei zu kasteien." Der Tagesspiegel

Portrait

Kathrin Burger ist Ernährungswissenschaftlerin und Journalistin. Sie lebt in München. Ihre Artikel erscheinen u. a. in "Bild der Wissenschaft", "mobile", "DIE ZEIT", "Süddeutsche Zeitung" und der "taz".

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