Her Yönüyle Ekmek

Ekmek sadece ekmek degildir. Bir besinden cok daha fazlasi, bir evren algisi, uygarlik formudur. Icinde yasadigimiz dünya bütün kültürel kodlariyla ekmek uygarligidir. Insanlik tarihinin her aninda ekmegin bicim vermedigi bir is birligi, dönüsüm ve her seyi icine alan bir yasama bicimine rastlamamak mümkün degildir.
Bir toplumun mayasinda ne varsa onu yansitir ekmek. Onu sadece besin kaynagi olarak görmek yeterli degildir. Bazilari icin kisisel bir deger bazilari icin de ortak bir gelenegi temsil eden sofralarin vazgecilmezidir. Onunla birlikteligi hatirlariz, ayni lokmayi bölüsmeyi, paylasmayi, sayginin ve sabrin zahmetini...
Bazen de ekmegin kavgasina tutusuruz, haksizliklara ugrasak bile ekmegimize sahip cikarak ona atifta bulunuruz. Insanca yasamanin, yasam mücadelesinin, emegin ve dostlugun sembolüdür ekmek. Her Yönüyle Ekmek, mitolojiden baslayarak ekmegin tarihteki yerini günümüze kadar derinlemesine ele aliyor. Ve bunlarin disina cikiyor; sosyoloji, felsefe, sanat ve edebiyattaki yansimalarini okuyucuya sunuyor.
Her Yönüyle Ekmek elinizden düsüremeyeceginiz bir eser