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Bu kitap Sümerlerin BESININIZ ILACINIZ, ILACINIZ BESININIZ OLSUN ilkesinin bir özetidir. Bes bin yildan beri insanligin gercekleri degismemistir. Ancak bilim gelismis, teknik ve pratik cözümler caglar boyu iyilesmeye devam etmistir. Türkiyenin seckin insanlarinin cok genis bir konuyu cok özet bir rehber halinde okumasini saglayabilirsem genel saglik ve beslenme konularina bir katkimin olacagini düsünüyorum. Sözcük hatasi, cümle yanlislari, icerik ve bilgi hatalari varsa -ki olabilir- e-posta adresime veya mektupla tarafima bildirilirse mutlu olurum ve benim bilemedigim baskasinin bildigi dogrulari kabul etmeye hazirim.
Prof.Dr. Mustafa ÖZDEMIR
