Be one with veggie

Dass Ernährung einen so großen Einfluss auf die körperliche Gesundheit und das seelische Gleichgewicht eines Menschen hat, habe ich lange nicht gewusst.
Durch die heutige Ernährung, der Abhängigkeit von Lebensmitteln und dem häufig unbewussten Missbrauch von Nahrungsmitteln entsteht ein sich selbst aufrechterhaltender Kreislauf, in dem viele Menschen erkranken.
Dieses Buch fasst Informationen rund um eine gesunde und pflanzliche Lebensweise zusammen und kann durch einen alltagstauglichen Rezept-Teil sofort, einfach und schnell in das bestehende Leben integriert werden.
Es beschreibt meinen persönlichen Weg aus der physischen und psychischen Abhängigkeit vom Essen und erklärt lebensnah und unterhaltsam, wie es möglich ist, störende und fehlerhafte Muster zu erkennen und loszulassen.
Mein Anliegen ist es, mit meinen Erfahrungen anderen Menschen zu helfen, in Liebe und Frieden mit ihrem Essen und ihrem Körper leben zu können.

Nicole Niemeier lebt in Bad Oeynhausen und ist Mutter von drei Kindern. Sie litt viele Jahre unter einer Essstörung. Erst durch eine mediale Begleitung, die vegane Lebensweise und die daraus resultierenden neu entstandenen Verknüpfungen zwischen Körper, Geist und Seele haben sie verstehen und gesunden lassen. Sie beschreibt ihren Weg vor und nach ihrer ganzheitlichen Heilung, mit all den Stolpersteinen, Hilfestellungen und dem glücklichen Ende. Die Autorin hat Informationen rund um die pflanzliche Ernährung mit lebensnahen und umsetzbaren Anregungen für eine freie und gesunde Lebensweise verknüpft und diese mit 100 schnellen und leckeren Rezepten verbunden. Nicole Niemeier ist selbständig in ihrem Unternehmen ENÄHRGIE in der Ernährungs-begleitung tätig und unterstützt Menschen, die eine höhere Qualität in alle Lebensbereiche integrieren möchten.