Pierre Thomas

111 Schweizer Weine, die man getrunken haben muss

'111. . '. Mit zahlreichen Fotografien.

kartoniert , 253 Seiten

ISBN 3740813016

EAN 9783740813017

Veröffentlicht November 2021

Verlag/Hersteller Emons Verlag

Übersetzer Fotos von Tobias Fassbinder

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Beschreibung

Entdecken Sie viel versprechende Winzer und Regionen.
Welches Bild haben Sie von der Schweiz? Schneebedeckte Gipfel? Uhren? Banken? Schokolade? Wussten Sie, dass beinahe alle Schweizer Kantone Originalweine produzieren? Aus einem einfachen Grund gibt es hiervon jedoch nur sehr wenig: Die Schweizer (und die Touristen...) trinken nahezu die gesamte Produktion des Landes selbst. Nur ein kleiner Prozentsatz ihrer Weine wird exportiert. Trinken und genießen kann man Sie demnach am besten vor Ort. Entdecken Sie lokal bekannte, vielversprechende Winzer und die Regionen, in denen Sie Besonderheiten wie Chasselat, Arvine, Pagan, Karneol und Humagne erhalten können. Auch wenn Sie meinen, den Schweizer Wein zu kennen, dieses Buch hilft Ihnen dabei, ihn in seiner umfangreichen, außergewöhnlichen Vielfalt genauer unter die Lupe zu nehmen und neu schätzen zu lernen.

Portrait

Pierre Thomas ist Journalist in Lausanne und hat sich auf die Verkostung und das Schreiben über Schweizer und Weltweine spezialisiert. Seine Beiträge und Artikel erscheinen regelmäßig in Fachbüchern, Ratgebern, Zeitungen und Magazinen. Bei internationalen Wettbewerben ist er als Juror tätig.