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Blick ins Buch

Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs - Rudi Beiser

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Rudi Beiser

Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs

140 Arten einfach bestimmen mit dem Kosmos-Farbcode, Über 200 Fotos und 206 Zeichnungen, mit Wildkräuter-Rezepten und Sammeltipps, empfohlen vom NABU. 3. Auflage. 206 farbige Abbildungen, 218 farbige Fotos.

kartoniert , 176 Seiten

ISBN 3440174085

EAN 9783440174081

Veröffentlicht Februar 2022

Verlag/Hersteller Franckh-Kosmos

Leseprobe öffnen

Auch erhältlich als:

epub eBook

€ 12,00 inkl. MwSt.

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Beschreibung

Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche. Empfohlen vom NABU.