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Postawy stanowi- g-ówn- cz--- naszego zachowania. Wiele badä w dziedzinie hotelarstwa koncentrowäo si- na kwestiach zwi-zanych z wynagrodzeniem i motywacj-, a bardzo niewiele na postawach studentów, którzy d--- do kariery w bran-y hotelarskiej. W niniejszym badaniu przeanalizowano postawy studentów realizuj-cych studia na kierunku hotelarstwo i gastronomia. Skoncentrowano si- na studentach pierwszych lat i finalistach, którzy s- na czwartym roku, aby ustali-, jakie s- ich postawy na pocz-tku i na ko-cu studiów. Badanie przeprowadzono na dwóch uniwersytetach, a wyniki pokazäy, -e studenci mieli bardzo pozytywne nastawienie i nie mogli si- doczekä pracy w bran-y. Przedstawione zalecenia obejmowäy piel-gnowanie postaw studentów od samego pocz-tku studiów, a po drugie istnieje potrzeba trójstronnej wspó-pracy mi-dzy studentami, nauczycielami i przemys-em, tak aby szkolenia by-y usprawnione zgodnie z oczekiwaniami bran-y.
Ruth Adhoch ist eine aufstrebende Forscherin und Autorin auf dem Gebiet des Gastgewerbes und des Tourismus. Sie hat an der ehemaligen Kenya Polytechnic, die heute als Technical University of Kenya bekannt ist, Institutionsmanagement studiert und einen Hochschulabschluss erworben. Außerdem hat sie einen Bachelor-Abschluss in Hotel- und Gastgewerbe-Management und einen MA in Tourismus-Management.