Wp¿yw ulicznej obs¿ugi ¿ywno¿ci na zadowolenie klientów

Badanie ma na celu ocen-, w jaki sposób praktyki obs-ugi ulicznych sprzedawców -ywno-ci wp-ywaj- na zadowolenie klientów. Zbadano zwi-zek mi-dzy procedurami obs-ugi -ywno-ci a postrzeganiem przez klientów jako-ci, bezpiecze-stwa i ogólnego do-wiadczenia. Ankiety przeprowadzono w-ród ulicznych sprzedawców -ywno-ci i klientów w ró-nych lokalizacjach, zw-aszcza w Brgy. Tibal-Og, gmina Santo Tomas, Davao del Norte, Filipiny. Zebrano odpowiedzi dotycz-ce ich przygotowä lub praktyk ulicznych sprzedawców -ywno-ci, a tak-e do-wiadcze- klientów, koncentruj-c si- na takich aspektach, jak czysto--, praktyki przygotowywania -ywno-ci i higiena sprzedawców. Przedstawione dane zostäy przeanalizowane w celu zidentyfikowania korelacji mi-dzy praktykami obs-ugi a poziomem zadowolenia klientów. Skuteczne praktyki obs-ugi ulicznych punktów gastronomicznych maj- kluczowe znaczenie dla zapewnienia wysokiego poziomu zadowolenia klientów. Sprzedawcy, którzy priorytetowo traktuj- higien-, przestrzegaj- standardów bezpiecze-stwa i pozytywnie angäuj- si- w kontakt z klientami, z wi-kszym prawdopodobie-stwem poprawi- ogólne wräenia z jedzenia ulicznego. Uwzgl-dnienie tych czynników mo-e prowadzi- do zwi-kszenia lojalno-ci klientów i sukcesu biznesowego w bran-y street food.

Stephen Necko S. Pajomayo - Faculdade de Ciências e Tecnologia Agrícolas de Santo Tomás (STCAST).Cathleen F. Tampos - Faculdade de Ciências e Tecnologia Agrícolas de Santo Tomás (STCAST).Franjeil B. Lobis - Faculdade de Ciências e Tecnologia Agrícolas de Santo Tomás (STCAST).