Walter Gaigg

Ansatzschnäpse

Liköre & Kräuterweine; Das Original; Praxisbuch. 1. Auflage. Dateigröße in MByte: 21.

pdf eBook , 160 Seiten

ISBN 3702018239

EAN 9783702018238

Veröffentlicht August 2019

Verlag/Hersteller Leopold Stocker Verlag

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Beschreibung

Das Original!
. Das Original nun völlig neu bebildert und gestaltet, zahlreiche Rezepte ergänzt
. Über 70.000 verkaufte Exemplare
. Aus heimischem Obst, Kräutern und Blüten
Ob bitter-herb, fruchtig oder süß, fast 150 Liköre und Ansatzschnäpse aus heimischen Beeren, Blüten, Kräutern und Früchten garantieren ein köstliches Geschmackserlebnis ohne großen Aufwand!
Kräuterbitter und Nussgeist aus grünen Nüssen, Zirben- und Wacholdergeist, Apfelkorn, Erdbeer-Schlehen- und Taubnessellikör ...
Williamsbirnen selbst in der Flasche ziehen!
Holunderwein, Schafgarbensekt, Waldbeisterbowle ...
Ein eigenes Kapitel widmet sich Zitrusfrüchten und exotischen Obstarten.

Portrait

DI Walter Gaigg ist neben seiner freiberuflichen Tätigkeit als Fachlektor für die Bereiche Landwirtschaft, Hobby und Jagd auch Verfasser mehrerer Praxisbücher. Zuletzt erschien im Stocker Verlag "Bowlen, Punsche & Liköre".

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