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-osö to t-usta ryba, któr- zwykle klasyfikuje si- wed-ug oceanu, w którym si- znajduje. Na Pacyfiku zalicza si- je do rodzaju Oncorhynchus, a na Atlantyku do rodzaju Salmo. Istnieje tylko jeden w-drowny gatunek atlantycki, ale istnieje pi-- gatunków -ososia pacyficznego: Chinook (lub król), sockeye (lub czerwony), coho (lub srebrny), ró-owy i kumpel.
Witamina B12 zawarta w -ososiu utrzymuje prawid-owe dziäanie krwi i komórek nerwowych oraz pomaga w tworzeniu DNA. Ale je-li chodzi o zdrowie, prawdziwym pi-knem -ososia jest bogactwo kwasów t-uszczowych omega-3. Wi-kszö- kwasów omega-3 to -niezb-dne" kwasy t-uszczowe. Twoje ciäo nie jest w stanie ich wytworzy-, ale odgrywaj- w nim kluczow- rol-.
