Vier Jahreszeiten

Zur Feier des Tages
In dieser Sammlung von Streifzügen, Glossen und Fundsachen aus zwei Jahrzehnten geht es um Orte, Menschen und Momente, die nachglühen. Es geht dabei immer wieder um eine ganzheitliche Sicht der Gastronomie, des Reisens und Ankommens. Also um Lebenskunst. .
Dabei reizt mich eine Strandbude ebenso wie die Grand Hotel Lobby. Vergessene Rituale, vitale Klassiker, fragwürdige Gewohnheiten und Moden und schaue ich mir genauer an. Kulinarisch, sozial und überhaupt.

Wolfgang Abel, Jahrgang 1954, hat in Freiburg studiert und im Südwesten zu leben gelernt, er lebt heute im Mark­gräf­ler­land. Zu Abels Lieblingsthemen gehören gastronomische Nischen von der Strandbude bis zum Grand Hotel, soziale Biotope, reizende Landschaften. Mut zur Meinung und ein kritischer Blick auf die Fehlfarben im Lokalkolorit prägen seine Arbeit - eine Genußkunde ohne Scheuklappen. Alle Bücher von Wolfgang Abel erscheinen im Oase Verlag in Badenweiler. Da­runter: Hoch hinaus, Markgräflerland, Kaiserstuhl, Lago Maggiore, Freiburger Wunder, Spaniens Paradores.