Blick ins Buch AI Applications in Food Processing and Packaging -

AI Applications in Food Processing and Packaging

ebook Ausgabe. Sprache: Englisch.
epub eBook , 350 Seiten
ISBN 1837679126
EAN 9781837679126
Veröffentlicht Juni 2025
Verlag/Hersteller RSC
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€ 273,99 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Filling the gap between conventional food processing and packaging books and current research on AI linked to these areas, this book shows the main ways in which AI can be used to help control the quality of food products and improve the efficiency of food processes.

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