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Weniger Schmerzen, mehr Genuss: die Arthrose-Ernährung aus dem Airfryer! Haben Gelenkschmerzen und Entzündungen durch Arthrose Ihren Alltag fest im Griff? Möchten Sie aktiv etwas für Ihre Gelenkgesundheit tun, ohne auf leckeres Essen zu verzichten? Dieses Kochbuch ist Ihre Antwort! Entdecken Sie, wie Sie mit einer gezielten entzündungshemmenden Ernährung und Ihrem Airfryer Schmerzen lindern und Ihre Beweglichkeit zurückgewinnen können. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit der schonenden Zubereitung im Airfryer schmackhafte und gesunde Gerichte zaubern. Die Rezepte sind reich an entzündungshemmenden Zutaten wie Gemüse, gesunden Fetten und Omega-3-reichem Fisch. Gleichzeitig wird auf entzündungsfördernde Lebensmittel konsequent verzichtet. Freuen Sie sich auf über 80 leichte Rezepte, die schnell zubereitet sind, fantastisch schmecken und Ihren Gelenken guttun. Ihre Vorteile mit diesem Buch:
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Agnieszka Peralta Martin studierte Ernährungs-wissenschaften in Bonn und Granada. Sie ist zertifizierte Ernährungsberaterin und -therapeutin, Journalistin und Autorin mehrerer Bücher zu Ernährung, Lebensstil und Zivilisationskrankheiten. In ihrer Arbeit verbindet sie wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Empfehlungen und legt besonderen Wert auf Stoffwechselgesundheit und langfristige Umsetzbarkeit.Dr. med. Peter Heilmeyer ist Facharzt für Innere Medizin sowie Physikalische und Rehabilitative Medizin. Er promovierte an der Universität Freiburg zu hormonellen Stoffwechselprozessen und war langjährig Chefarzt der Reha-Klinik Überruh im Allgäu. Seine klinische Arbeit und seine Bücher beschäftigen sich seit vielen Jahren mit dem Zusammenhang von Ernährung, Stoffwechsel, Bewegung und chronischen Erkrankungen.