Blick ins Buch

Alexander Herrmann

Ich lieb's

Meine 120 Lieblingsrezepte & persönliche Geschmacksgeheimnisse. Das Beste aus 30 Jahren Kochkarriere, von klassisch fränkisch bis trendig-kreativ. Mit über 150 farbigen Fotos. 27,9 cm / 22,0 cm / 2,5 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 256 Seiten
EAN 9783831052202
Veröffentlicht November 2025
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag
Book2Look
29,95 inkl. MwSt.
Sofort lieferbar (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Zu Tisch bei Alexander Herrmann - Das Beste aus 30 Jahren Kochkarriere vom beliebten Sterne- und TV-Koch Alexander Herrmann - Die ultimative Rezeptsammlung mit 120 ganz persönlichen Lieblingsrezepten - Bodenständig bis kreativ mit Sterne-Touch: Fränkische Rinderrouladen Oma Hertha Style meets raffiniertes Huhn mit Tru-ffeln und Apfelchutney - Geschmacksgeheimnisse kombiniert mit Grundrezepten, Hacks und Ku-chentricks für sicheres Gelingen - Kochgenuss voller Leidenschaft und Geschmack für Hobbyköche und Kochprofis gleichermaßen Rezepte, die ihr lieben werdet! Mit "Ich lieb's" gibt Alexander Herrmann ein ganz besonderes Versprechen zu seinen Rezepten ab und setzt bei den Rezepturen nicht nur auf kulinarische Perfektion, sondern vor allem auf die emotionale Kraft und Freude am Genießen! In diesem sehr persönlichen Kochbuch versammelt der Sternekoch seine liebsten und besten Rezepte aus seinen erfolgreichsten Büchern, vollständig überarbeitet und neu interpretiert. Dabei trifft Heimat auf Innovation, Traditionelles auf angesagte Food-Trends, Kochkunst auf Herz und Bauchgefu-hl - ganz einfach typisch Alexander Herrmann. Ob knackige, kreative Salate, Sättigendes mit Gemu-se, Kno-deln oder Pasta, Bewährtes aus der fränkischen und bayerischen Ku-che oder Feines mit Fisch und Sterneku-chen-Charakter: Alle 120 Rezepte in diesem Buch gelingen problemlos in der eigenen Küche. Dafür sorgen geniale Hacks, wichtige Grundrezepte à la Kochschule und natürlich die raffinierten Geschmacksgeheimnisse vom Sternekoch, gesammelt und verfeinert in über 30 Jahren Kochleidenschaft. Probiert es aus: In dieses Kochbuch werdet ihr euch verlieben! Alexander Herrmanns wohl persönlichstes Buch der letzten Jahre - ein Muss für alle, die gutes Essen lieben!

Portrait

Alexander Herrmann zählt zu den bekanntesten deutschen Spitzenköchen. Mit seinem Gourmet-Restaurant "AURA" in Wirsberg (Franken) und dem "Imperial" in Nürnberg spielt der Zwei-Sterne-Koch in der kulinarischen Spitzenklasse, sein Wirtshaus-Konzept "Fränkness" in Nürnberg holt die bodenständigeren Genießer ab. So oder so versteht er es, die Menschen mit seiner Küche und seinem Humor zu begeistern - sei es in seinen Restaurants, im Fernsehen bei "The Taste", in seinen Kochbüchern oder bei seinen Live-Bühnenshows, mit denen er durch Deutschland tourt.

Hersteller
Dorling Kindersley Verlag
Arnulfstraße 124

DE - 80636 München

Das könnte Sie auch interessieren

Fabcaro
Asterix 41: Asterix in Lusitanien
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
13,50
Sebastian Fitzek
Der Nachbar
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Fabcaro
Asterix 41. Asterix in Lusitanien
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
7,99
Jeff Kinney
Gregs Tagebuch 20 - Bock auf Party?
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
16,00
Rita Falk
Apfelstrudel-Alibi
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Dorothee Elmiger
Die Holländerinnen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
23,00
Dan Brown
The Secret of Secrets
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
32,00
Nelio Biedermann
Lázár
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Ferdinand von Schirach
Der stille Freund
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Caroline Wahl
Die Assistentin
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Giulia Enders
Organisch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,99
Simon Beckett
Knochenkälte
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,00
Ken Follett
Stonehenge - Die Kathedrale der Zeit
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
36,00
Florian Illies
Wenn die Sonne untergeht
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,00
Senlinyu
Alchemised
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
34,99
Freida McFadden
Der Freund - Ist er dein Traumpartner oder ...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,00
Charlotte Link
Dunkles Wasser
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,00
Dirk Steffens
Hoffnungslos optimistisch
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
20,00
Susanne Abel
Du musst meine Hand fester halten, Nr. 104
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Katja Gloger
Das Versagen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,99
Mel Robbins
Die LET THEM Theorie
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00
Jussi Adler-Olsen
Tote Seelen singen nicht
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Sofort lieferbar
34,00
Freida McFadden
Der Lehrer - Will er dir helfen oder will e...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,00
Sofort lieferbar
14,95
Walter Moers
Qwert
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
42,00
K M Moronova
Leave Me Behind
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,00
Anne Brorhilker
Cum/Ex, Milliarden und Moral
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
24,00
Kyra Groh
The Pumpkin Spice Latte Disaster
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
16,99
Karl Schlögel
Auf der Sandbank der Zeit
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
23,00
Peter Wachendorf
Richtig schreiben 4
Sonstige
Sofort lieferbar
7,20
Tara-Louise Wittwer
NEMESIS' TÖCHTER
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Martin Scheday
Deutschbuch Gymnasium 6. Jahrgangsstufe - B...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
12,99
John Irving
Königin Esther
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
32,00
Jussi Adler-Olsen
Verraten
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,00
Robert Galbraith
Der Tote mit dem Silberzeichen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
32,00