Glücklich trotz Unverträglichkeiten: Rotationsdiät

Bauchschmerzen, Bauchkrämpfe, Kopfschmerzen, Haut- und Schleimhautprobleme, dauernde Müdigkeit und Antriebslosigkeit, Haarausfall und Anämie ... Mein Leidensweg war lang, bis ich endlich Methoden herausfand, wie ich Ursachen und Symptome meiner Allergien und Unverträglichkeiten in den Griff bekommen konnte. Als Betroffene kommen wir alle irgendwann an den Punkt, an dem wir bereit sind einfach alles zu tun, um den Leidensdruck zu senken. Das meiste davon hilft nicht oder macht es sogar noch schlimmer. Was ich hier vorstelle, ist eine relativ einfache Methode, die keinerlei Risiken beinhaltet, nichts kostet und funktioniert, wenn man die nötige Selbstdisziplin aufbringt: eine Rotationsdiät, bei der nach einem bestimmten Schema bekannte Allergene und problematische Lebensmittel weggelassen werden - aber eben nicht immer, sondern abwechselnd. Damit können, ohne dauerhaft auf ganze Nahrungsmittelgruppen verzichten zu müssen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien, Reizdarm und sogar chronisch entzündliche Darmerkrankungen zumindest stark gelindert werden, teilweise sogar vollständig. Ich zeige in diesem Buch anhand meines eigenen Beispiels wie man vorgeht, worauf man achten muss, wie man die eigenen Problembereiche ermittelt, das Schema anlegt und welche Alternativen zu bestimmten Lebensmitteln in die Rotation aufgenommen werden können.

Geboren bin ich in München als eine von den vielen, erfolgreichen 64ern - ein sehr guter Jahrgang! Ich bin Mutter von zwei erwachsenen Kindern und zwei Hunden. Mit meinem Mann, unserer Tochter und unseren beiden Hunden lebe ich in Bayern.
Für Gesundheit, Prophylaxe und Ernährung habe ich mich schon früh interessiert. Mit Beginn meines Sportstudiums und vor allem den ersten aufkommenden Allergien im familiären Umfeld wurde mein Interesse tiefer und perönlicher. Durch meine im Buch beschriebenen Erlebnisse und meine Suche nach Hilfe gegen die Bauchschmerzen und Beschwerden habe ich sehr viel über Ernährung, Nahrungsmittel und deren Auswirkungen auf den Körperer und das tägliche Leben erfahren und gelernt. Da sich häufig keine diagnostischen Ergebnisse finden ließen, habe ich mich vermehrt auch der Behandlung der Symptomatiken gewidmet und nach Wegen gesucht, diese zu lindern oder gar ganz zu vermeiden. Nur zu gut kann ich mich, auch heute noch, an meine anfängliche Ratlosigkeit erinnern.
Ich bin daher immer weiter auf der Suche nach neuen Erkenntnissen in dieser Richtung und möchte dieses Wissen gern weitergeben.
München, 31.05.2018