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Dieses Buch enthält alle Geheimnisse der veganen, glutenfreien und zuckerbewussten Welt. Anna Covelli teilt wertvolle Tipps und ihre allerliebsten selbst kreierten Rezepte für süße Kuchen, Snacks und Desserts. Die Rezepte bestehen aus einfachen Zutaten, sind leicht umsetzbar, vielfältig und kreativ! Sie sind vegan, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker: gesundes Naschen war noch nie so einfach und schnell. Die ausführliche Einführung ins vegane Backen erleichtert den Einstieg in ein gesundes und vor allem genussvolles Leben. Es ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern ein Ausdruck von Anna Covellis Reise zu innerem Frieden, Liebe und einem nachhaltigen Lebensstil. Sie lädt ein, nicht nur köstliche Rezepte zu entdecken und auszuprobieren, sondern auch viele Momente der Achtsamkeit und Freude zu erleben.
Anna Covelli sieht sich als Begleiterin zu ganzheitlicher Gesundheit. Als vegane Ernährungstrainerin und Achtsamkeitscoach glaubt sie an die Verbindung von Körper, Geist und Seele für ein erfülltes Leben. Ihre Reise zur ganzheitlichen Gesundheit lehrt sie die Bedeutung der Balance. Ernährung war lange Zeit eine Herausforderung in ihrem Leben, aber heute sieht sie sie als Quelle der Freude und Selbstliebe. Backen ist eine langjährige Leidenschaft und ihre Art der Meditation - hier kann sie sich ausdrücken, kreativ sein und durch die Linse der Kamera ihre kleinen Kreationen festhalten. Sie gibt Backkurse sowie Kurse zu Ernährung, Gesundheit, Meditation, Nachhaltigkeit, Achtsamkeit und Ethik.