Landwirtschaftlicher Wasserverbrauch und seine Auswirkungen auf den Ernährungszustand von Kindern in Punjab, Pakistan

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2019 im Fachbereich Umweltwissenschaften, Note: 1,3, Technische Universität Berlin (Institut für Technischen Umweltschutz), Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Arbeit analysiert der Autor die Auswirkungen des landwirtschaftlichen Wasserverbrauchs auf den Ernährungszustand von Kindern in Punjab, Pakistans. Zunächst wird eine Übersicht über den Kontext von Wasserverbrauch, Wasserknappheit, Nahrungsmittelsicherheit, Mangelernährung sowie relevanter Begriffsdefinitionen, Quantifizierungsmethoden und möglicher Ursachen und Konsequenzen gegeben. Anschließend folgt die Betrachtung der gegenwärtigen Umstände in Pakistan und explizit in Punjab. Nach der Einführung zu demographischen und geographischen Gegebenheiten liegt der Fokus auf landwirtschaftlicher Wasserknappheit, wichtigen Agrarerzeugnisse, sozioökonomischen Entwicklungsstand und dem Ernährungszustand der Bevölkerung.
Danach wird die dreiteilige methodische Vorgehensweise dargestellt. Diese setzt sich zusammen aus der Konstruktion und Analyse der Wirkungskette von landwirtschaftlichem Wasserverbrauch zu Mangelernährung bei Kindern und der Durchführung einer Meta-Studie in Form einer Fachstudienanalyse zur Identifikation von Faktoren, die mit Mangelernährung bei Kindern in Punjab korrelieren. Im Zuge einer auf Baumwollanbau ausgerichteten Fallstudie soll sie auf zehn Distrikte von Punjab angewandt und so der entstehende humanitäre Gesundheitsschaden berechnet werden.
Im Verlauf der Arbeit soll die Forschungsfrage beantwortet werden: Welche Faktoren wirken sich global und in Punjab auf die Entstehung von landwirtschaftlicher Wasserknappheit, Nahrungsmittelunsicherheit und Mangelernährung aus und welche Zusammenhänge lassen sich feststellen?