Annika Brettfeld-Rask

Weihnachtszeit in Lappland

Winterliche Rezepte und Bräuche aus dem hohen Norden
eBook (epub), 224 Seiten
EAN 9783989511231
Veröffentlicht November 2025
Verlag/Hersteller Christian Verlag
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Beschreibung

Weihnachten wie im Bilderbuch - Lapplands Magie erleben Polarlichter am Himmel, der Duft von Zimtgebäck, knisternde Kälte und tiefer Frieden: Dieses Buch ist eine sinnliche Reise in den hohen Norden Schwedens - und ein Fest für alle, die Weihnachten neu entdecken möchten. Erleben Sie Weihnachten in Lappland mit all seinen Facetten: Die stimmungsvolle Polarnacht, traditionsreiche Feste wie Lucia und Jul, und eine Küche, die mit ehrlichen, nordischen Rezepten begeistert - vom Rentierbraten bis zum selbst gemachten Glögg. Annika Rask erzählt sehr persönlich von ihrem Weg in ein einfaches, entschleunigtes Leben - in einem kleinen Holzhaus im verschneiten Nirgendwo. Mit viel Liebe zum Detail schildert sie samische Bräuche, Naturerlebnisse und den Zauber nordischer Weihnachten. Ein Buch, das wärmt, inspiriert und den Wunsch weckt, selbst aufzubrechen.

Portrait

Annika Rask, geboren 1970 in Köln, ist mit ihren schwedischen Wurzeln mütterlicherseits seit jeher mit der schwedischen Kultur verbunden. Vor mehr als 10 Jahren verliebte sie sich mit ihrem Mann bei einem Familienbesuch in die atemberaubende Natur Schwedisch Lapplands. 2020 verwirklichten sie ihren Traum von einem Holzhaus inmitten der wilden Natur - ganz ohne zivilisierte Bequemlichkeiten wie fließendes Wasser oder Strom aus der Steckdose. Ihr Buch ist eine Liebeserklärung an ihre zweite Heimat und richtet sich an alle, die sich für schwedische Kultur, nordische Küche und die Magie der Weihnachtszeit begeistern. Ihre Leidenschaft für die Natur und das einfache Leben in Schwedisch Lappland teilt sie auf ihrer Webseite Ausgerechnet-Lappland, auf der sie über die Abenteuer und Erfahrungen in der Wildnis schreibt.

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