Blick ins Buch Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln - Anonym Anonymus

Anonym Anonymus

Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln

21,0 cm / 14,8 cm / 1,8 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 244 Seiten
EAN 9783861951490
Veröffentlicht Dezember 2009
Verlag/Hersteller Outlook
€ 68,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Auch heute noch ein außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der Köche" im Jahre 1898.