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Antipasti, Tapas & Mezze - Urlaubsgenuss das ganze Jahr Sommerflair auf dem Balkon, mediterrane Stimmung auf der Terrasse, unvergessliche Abende mit Freunden - mit diesem Kochbuch holen Sie sich das Beste der mediterranen Küche direkt nach Hause. Antipasti, Tapas und Mezze zeigt, wie knusprig, würzig, bunt kochen geht und das schneller, als man denkt. Ob klassische Vorspeisen, kreative Fingerfood-Ideen oder herzhafte Dips fürs Buffet, hier finden Sie zahlreiche Rezepte für jeden Anlass. Als leichtes Abendessen, Partyrezepte für die große Runde oder unkomplizierter Snack zwischendurch: Die kleinen Köstlichkeiten gelingen mit einfachen Zutaten aus dem Supermarkt, lassen sich wunderbar vorbereiten und begeistern garantiert Ihre Gäste. Entdecken Sie Klassiker wie Patatas Bravas, Hummus oder Bruschetta, sowie frische Neukreationen, die überraschen. Sommerrezepte, die leicht sind, schnell gehen und trotzdem Eindruck machen. Einfache Rezepte, groß im Geschmack. · Antipasti, Tapas & Mezze aus einer Hand · Fingerfood & Dips für Buffet, Balkon und Terrasse · Schnelle Rezepte mit Supermarkt-Zutaten · Perfekt vorzubereiten für mehr Zeit für Ihre Gäste · Klassiker & kreative Neukreationen Tauchen Sie ein in die Vielfalt der mediterranen Küche und machen Sie jeden Tisch zum Erlebnis.