Antonio Mario Zecca

Umstellen und Genießen

Kochen bei Typ-2- Diabetes. Empfohlen von 1 bis 99 Jahre. 1. Auflage

eBook (epub), 152 Seiten

EAN 9783565708376

Veröffentlicht August 2026

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Beschreibung

Umstellen & Genießen Kochen bei Typ-2-Diabetes Die Diagnose Typ-2-Diabetes verändert vieles - aber nicht die Freude am Essen. Dieses Buch zeigt verständlich und wissenschaftlich fundiert, wie eine Ernährungsumstellung im Alltag wirklich funktioniert: was im Körper passiert, wie Blutzucker und Broteinheiten zusammenhängen - und über 330 alltagstaugliche Rezepte mit vollständigen Nährwertangaben zu Kalorien, Kohlenhydraten, BE, Eiweiß und Salz. Kein Verzichtsbuch. Ein Wegweiser zurück zum entspannten Genuss.

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