Aysha Begum>, M. Salauddin Palash>

Lody: Analiza charakterystyki produktu i konsumenta

Paperback. Sprache: Polnisch.
kartoniert , 100 Seiten
ISBN 6200543445
EAN 9786200543448
Veröffentlicht Februar 2020
Verlag/Hersteller Wydawnictwo Bezkresy Wiedzy
59,90 inkl. MwSt.
Lieferbar innerhalb von 5-7 Tagen (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Lody to wschodz-cy sektor w dzisiejszym -wiecie biznesu. Badanie zostäo przeprowadzone w celu zidentyfikowania i zbadania cech sensorycznych lodów, które nap-dzaj- upodobania konsumentów, okre-lenia czynników wp-ywaj-cych na decyzj- o zakupie oraz zbadania zwi-zku mi-dzy cechami konsumentów a ich preferencjami dotycz-cymi lodów. Z Sadar upazila z dzielnicy Mymensingh wybrano prób- 100 (30 oceniaj-cych + 70 konsumentów). Dane zostäy zebrane w drodze badä terenowych przy u-yciu dwóch wst-pnie opracowanych i przetestowanych pó-strukturalnych kwestionariuszy; jednego dla panelu sensorycznego i drugiego dla konsumenta lodów. Dane by-y analizowane przy u-yciu statystyk opisowych, ANOVA i t-testów. G-ównym ustaleniem badania by-o to, -e zmys- oceniaj-cego dziää silnie na korzy-- Igloo Chocobar ni- Polar Chocobar. Podobnie, sto-ek Igloo uzyskä stosunkowo wy-sze oceny intensywno-ci ni- Sto-ek Polarny dla wszystkich cech poza wygod-.Do przet-umaczenia tej ksi--ki wykorzystano sztuczn- inteligencj-.

Portrait

Mlle. Aysha Begum est diplômée de l'université agricole de Sylhet et de l'université agricole du Bangladesh, Mymensingh, sous la direction du département d'agrobusiness et de marketing. Elle a obtenu son H.S.C. au Jaintia Degree College et son S.S.C. au Durgapur High School. 

Hersteller
Wydawnictwo Bezkresy Wiedzy

-

E-Mail: info@bod.de