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Schicht für Schicht baut Barbara Prast aus leckeren Zutaten raffinierte Türmchen.
Vor- und Hauptspeisen, Beilagen und Desserts werden so zu stilvollen Hinguckern. Sie sind leicht herzustellen, lassen sich gut vorbereiten und bringen die Gäste zum Staunen. Für den entspannten Abend mit Freund*innen, das romantische Dinner zu zweit oder ein liebevoll arrangiertes Buffet: immer mit Wow-Effekt!
Barbara Prast ist Mutter von zwei Kindern und hauptberuflich Sachbearbeiterin in einer Bank. Als leidenschaftliche Köchin und passionierte Fotografin beschäftigt sie sich schon seit Jahren mit gesunder Ernährung. Auf ihrem Instagram-Account "Taste of Babs" teilt sie täglich tolle, gesunde Rezepte.
Bei Edition Raetia: "Frühstück mal anders. Porridge, Bowls & Oats" (2019, vergriffen), "Mein Frühstückstisch. Bowls und Powersnacks auch für zwischendurch" (2021) und "Schicht für Schicht" (2025).