Japan

Japan - klassisch und entspannt Die japanische Küche ist unvergleichlich vielfältig und bietet so viel mehr als Sushi. Der GU-KüchenRatgeber Japan zeigt Original-Rezepte, die exotisch und einfach zugleich sind. Ob Misosuppe, Sushi-Reis, Ramen, Tofu oder Bananen-Matcha-Latte - maximal zehn Zutaten werden hier pro Rezept verwendet. Auf das Wesentliche konzentriert, verständlich und für jeden Tag bestens geeignet.
Japanische Küche - einfach original
Schnell, unkompliziert und immer besonders - die Rezepte bringen einen Hauch von Ferne in die heimische Küche. Foodbloggerin Beate Mari Jahnke weiß, worauf es beim Zubereiten von Soba, Udon, Tempura und vielen weiteren Klassikern ankommt.

Hinweis zur Optimierung Impressum »GU-Kochen-Plus«-App Das Schwarze Blatt Beate Mari Jahnke Misosuppe mit 3 Zutaten Hauptgerichte Große & kleine Beilagen Reis- & Nudelgerichte Süßes & Gebäck Das Prinzip: die japanische Mahlzeit So geht's: Vorbereiten Würze aus dem Asienladen Typische Zutaten So geht's: Sushi-Reis kochen Die perfekte Kombi Die Autorin Die Fotografin