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Hühner im eigenen Garten? Selbstversorgung in Sachen Eier? Ja, aber natürlich! Hühner halten liegt voll im Trend. Sie zu versorgen und zu beobachten bringt neben Spaß auch eine schöne "Ernte": die frischesten und leckersten Eier! In diesem Standardwerk erfahren Hühnerfans alles rund um die Hühnerhaltung im kleinen Stil: von der Rassenauswahl über Körperbau, Stall und Einrichtung, Auslauf, Fütterung, Verhalten, Brut und Aufzucht, Gesunderhaltung bis hin zu den Produkten. Beate und Leopold Peitz beschreiben anschaulich, wie Sie Ihre Hühner artgerecht halten können - für zutrauliches, neugieriges und glückliches Federvieh.
Beate und Leopold Peitz haben Agrarwissenschaft studiert und berichten aus ihren praktischen Erfahrungen mit eigenen Hühnern und Schweinen.