Il contributo degli insetti conservatori all'insicurezza alimentare dell'Africa

Più della metà degli africani trae il proprio sostentamento dall'agricoltura, che è anche l'impresa più importante e la chiave del loro sviluppo economico. Paradossalmente, i Paesi dell'Africa tropicale, tra cui l'Etiopia, sono tra i leader mondiali dell'insicurezza alimentare. Ciò non è dovuto solo all'inadeguatezza della produzione alimentare, ma anche alle perdite di cereali nelle fasi di pre-raccolta, raccolta e post-raccolta, di cui volumi significativi vanno persi dopo il raccolto, aggravando la fame e causando lo spreco di costosi fattori produttivi. I principali fattori che contribuiscono a tali perdite sono gli insetti parassiti. Tuttavia, negli ultimi decenni quest'area cruciale è stata trascurata rispetto all'aumento della produzione, che ha ricevuto maggiore attenzione. Pertanto, quest'area vitale deve essere oggetto di grande attenzione da parte dei ricercatori, dei responsabili politici e di tutti gli organismi interessati, in modo da affrontare il problema dell'insicurezza alimentare degli agricoltori poveri dell'Africa subsahariana, compresa l'Etiopia.

Berhanu Hiruy est diplômé en biologie (BED) de l'Université d'Alemaya en 2003 et en entomologie appliquée (MSc) de l'Université d'Addis-Abeba en Éthiopie en 2010. Il a ensuite été chargé de cours à l'université d'Arba Minch. Il est actuellement doctorant en entomologie appliquée à l'université d'Addis-Abeba.