"Tourismusbewusstsein durch Themenrestaurants"

Der Forscher verfügt über mehr als 12 Jahre Erfahrung in der Hotellerie. Dieser langjährige Beitrag motivierte ihn dazu, die akademischen Aspekte eines Masterstudiums mit seinem Wissen im Bereich Lebensmittel und Getränke zu verbinden. Die praktische Anwendbarkeit dieser Kompetenzen unter einem gemeinsamen Ziel inspirierte ihn zu seiner Arbeit: "Bekanntmachung von Tourismusdestinationen durch eine Partnerschaft zwischen Themenrestaurants und Tourismusorganisationen".

Nach einem Bachelor-Abschluss in Hospitality Management und einem Master-Abschluss in Tourismus in der Schweiz begann ich in verschiedenen Ländern wie der Schweiz, Thailand, Ecuador und weltweit in der Kreuzfahrtbranche zu arbeiten. Ich war für die Leitung von Kreuzfahrten und Restaurants zuständig. Dies war die perfekte Gelegenheit, all meine Kenntnisse zu bündeln und zu kombinieren.