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Come analizzare la salute economico-finanziaria di un'azienda? Le persone giuridiche hanno una vita e hanno bisogno di cure quotidiane per stare al passo in un mercato così competitivo. Niente bilancio? Niente DRE? Non conoscete l'importanza e l'obbligo di queste dichiarazioni? Immaginate una diagnosi senza i "test" per identificare il problema. Pensate che sia possibile per un "medico" definire una cura senza prima indagare da dove viene il problema? L'analisi economico-finanziaria svolge il ruolo di "esame" in modo che il processo decisionale sia più assertivo. Parole chiave: Analisi economico-finanziaria. Indicatori finanziari. Ristoranti.
CÉLIA BUARQUE: Administradora con especialización en Gestión Financiera y Controller. Trabaja con Asesoría y Consultoría en el área de Gestión Financiera, MKT y RH. Ha trabajado como investigadora del CNPq en colaboración con el SEBRAE (Programa de Agentes de Innovación Local) atendiendo al segmento de alimentación fuera del hogar.
