Artemisia campestris i Ruta chalepensis

Przeprowadzono biochemiczn- charakterystyk- i badanie aktywno-ci biologicznej cz--ci powietrznych Artemisia campestris i Ruta chalepensis. Analiza chromatograficzna GC-MS olejków eterycznych wykazäa przewag- w-glowodorów monoterpenowych dla A. campestris i ketonów dla R. chalepensis. Nasze wyniki wykazäy, -e rozpuszczalnik ekstrakcyjny w istotny sposób wp-ywa na poziom polifenoli ogó-em, flawonoidów i skondensowanych garbników w cz--ciach napowietrznych obu ro-lin, a tak-e na aktywno-- przeciwutleniaj-c-. Ekstrakty metanolowe i etanolowe maj- silniejsze dziäanie antyrodnikowe ni- ekstrakt wodny. Wyniki aktywno-ci przeciwdrobnoustrojowej wykazäy, -e te olejki eteryczne i ekstrakty (metanol i etanol) maj- silne dziäanie antybakteryjne. Hamuj-ce dziäanie olejków eterycznych i wyci-gów z metanolu i etanolu obu ro-lin na rozwój bakterii i grzybów nadaje im wän- rol- w przemy-le spo-ywczym jako dodatek do -ywno-ci lub opakowä, kosmetyków i farmaceutyków.

Chaima KHLIFI, tengo 23 años, estudiante de la Maestría en Gestión de Riesgos Ambientales en el Instituto Superior de Ciencias Biológicas Aplicadas de Túnez después de haber obtenido mi diploma nacional de licenciatura aplicada en biotecnología con la mención "Bueno".