Chetna Makan

Indisch kochen mit 5 Zutaten

Gelingsichere Rezepte für Currys, Dals & Snacks für die schnelle Alltagsküche: einfach, zeitsparend, günstig. Originaltitel: 5 Ingredient Indian. 23,5 cm / 19,0 cm ( B/H )
Buch (Hardcover), 224 Seiten
EAN 9783758907753
Veröffentlicht Mai 2027
Verlag/Hersteller Graefe und Unzer Verlag
€ 28,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Voller Geschmack und garantiert gelingsicher - und das mit nur 5 Zutaten Authentische indische Küche zu Hause ganz ohne lange Einkaufsliste und Stress. "Indisch kochen mit 5 Zutaten" zeigt: Schon mit 5 Zutaten gelingen aromatische Currys, wärmende Dals, herzhafte Snacks, frische Brote und verführerische Desserts. Kräftige Aromen, echte Vielfalt, minimaler Aufwand. Wer denkt, indische Rezepte seien kompliziert und zeitaufwendig, wird hier eines Besseren belehrt. Dank durchdachter Gewürzmischungen und unkomplizierter Zubereitungsmethoden entfalten selbst einfache Zutaten ein beeindruckendes Geschmacksprofil, ganz wie in einer indischen Küche, die man wirklich liebt. Ob schnelle Alltagsgerichte oder besondere Momente am Tisch: Die Rezepte sind gelingsicher, alltagstauglich und sparen gleichzeitig Zeit und Geld. Vegetarische Klassiker wie Dal und Gemüsecurry stehen neben herzhaften Snacks und süßen Abschlüssen - abwechslungsreich, ausgewogen und voller Charakter. Das erwartet Sie:- Currys, Dals, Snacks, Brote und Desserts aus nur 5 Zutaten- Charakteristische Gewürze für echten, authentischen Geschmack- Schnelle Küche ohne Kompromisse bei Aroma und Vielfalt- Perfekt für Einsteiger und alle, die einfach gut indisch kochen wolle Entdecken Sie die Freude am einfachen Kochen und bringen Sie mit jedem Rezept ein Stück Indien auf Ihren Tisch.

Portrait

Chetna Makan wurde in Jabalpur in Zentralindien geboren. Nachdem sie 2014 als eine der beliebtesten Kandidatinnen der Sendung The Great British Bake Off berühmt wurde, hat sie neun Kochbücher geschrieben und verfügt über eine sehr engagierte Fangemeinde in den sozialen Medien mit über 1,1 Millionen Followern auf allen ihren Plattformen.