Grüne Smoothies

Grüne Smoothies, das sind die trendigen sanften Drinks aus dem Mixer, zubereitet aus frischem Obst und grünem Blattgemüse wie Wildkräutern, Salat, jungem Spinat, Karottengrün, Kohlrabiblättern u.v.m. sowie Wasser oder Saft. Die über 50 Rezepte, die nach Jahreszeiten gegliedert sind, bieten eine Vielzahl an Kombinationen - da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für Gesundheitsbewusste und Abnehmwillige können die Smoothies eine Mini-Mahlzeit darstellen, die für den schnellen Vitamin-Kick sorgt. Einfach alle Zutaten in den Standmixer, kurz durchmixen, fertig!

Burkhard Hickisch ist Ernährungsberater, Autor und Referent. Seit 2009 hat er maßgeblich dazu beigetragen, den Grünen Smoothie im deutschsprachigen Raum bekannt zu machen. Als Ernährungsexperte unterstützt er Menschen dabei, sich bewusster und gesünder zu ernähren. Sein Schwerpunkt liegt auf Pflanzengrün - in wilder oder kultivierter Form -, das er als besonders nährstoffreiche und ursprüngliche Nahrungsquelle empfiehlt. Als gesunde Basis für mehr Vitalität rät er zu einer täglichen Routine mit Grünen Smoothies, Selleriesaft und Apfelessig-Drinks.

Grüne Smoothies sind Trend! Pack das Grünzeug in den Mixer! Gut genährt, gut drauf! Grüne Smoothies: Darauf kommt es an Der Mixer: Jetzt geht's rund! Ein Füllhorn an Vitaminen & Co. Frühlings-Smoothies Sommer-Smoothies Herbst-Smoothies Winter-Smoothies Glossar Grüner Trinkspaß für Kinder Die 10 GU-Erfolgstipps Saisonkalender Grüne Smoothies Smoothies zum Löffeln Danke! Die Autoren Der Fotograf Impressum