Christian Ofner

Pikantes Gebäck vom Ofner

Zwiebelbaguette, Oliven-Grissini, Speckweckerl, Zupfbrot & Co. , Der Backprofi. durchgehend farbig bebildert.
gebunden , 144 Seiten
ISBN 3702016813
EAN 9783702016814
Veröffentlicht Juni 2017
Verlag/Hersteller Stocker Leopold Verlag
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Beschreibung

Herzhafte Brote und Gebäckspezialitäten für jeden Anlass lassen sich ebenso selbst backen wie Knabbergebäck für die Party und sogar Burgerbrötchen:
Rosmarinbaguette, Paprika-Oregano-Brot, Trüffel-Ciabatta, Mohnbagel, Laugenknöpfe, Toskanabrot und Focaccia.
Salzbrezen, Knäckebrot und verschiedene Knabbereien, Zupfbrot und Bruscetta
Gefüllte Brottaschen mit Speck oder Thunfisch, Blechpizza, Fisch-Burger mit süßem Burgerbrötchen oder Veggie-Burger ...

Portrait

Christian Ofner ist "Der Backprofi" und vermittelt grundlegende Kenntnisse zum Thema Backen nicht nur über Bücher, Videos und Fernsehauftritte, sondern auch laufend selbst bei Backkursen und Brotbackpartys.

Hersteller
Stocker Leopold Verlag
Industriestraße 23

DE - 70565 Stuttgart