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Sie wollen sich gesund ernähren? Nehmen Sie einfach frisches Gemüse, Obst und essbare Wildpflanzen und verzichten Sie aufs Kochen! So erhalten Sie Ihre Gesundheit oder gewinnen sie zurück. Dr. Christine Volm gibt Antworten auf alle Fragen rund um die Ernährung mit veganer Rohkost und Wildkräutern. Die fantasievollen, raffinierten Rezepte der veganen Rohkostküche gelingen ganz leicht und sorgen für Genuss, Abwechslung und Fitness. Mit diesem Buch wird Ihr Weg zur Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen ganz einfach. Rohköstliches. Gesund durchs Leben mit veganer Rohkost und Wildpflanzen.
Dr. Christine Volm ist promovierte Gartenbauwissenschaftlerin und als Beraterin für Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen tätig. Sie kennt als Botanikerin die Wildpflanzen und hat langjährige eigene Rohkost-Erfahrung. Seminar- und Exkursionstermine und mehr zu Wildpflanzen und Rohkost unter www.christine-volm.de und tine-taufrisch.blogspot.com.