Blick ins Buch The Food of Italy - Claudia Roden

Claudia Roden

The Food of Italy

Sprachen: Englisch. 21,5 cm / 13,7 cm / 3,7 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 448 Seiten
EAN 9780099273257
Veröffentlicht November 1998
Verlag/Hersteller Vintage Publishing
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Beschreibung

THE FOOD OF ITALY was written after Claudia Roden spent a year in Italy researching the subject. Regional recipes, country cooking, the bravura of grand dishes; pasta, seafood, rice dishes and authentic Italian desserts; Claudia Roden's encyclopedic knowledge of her subject infuses a rich and stunning book.

Portrait

Claudia Roden

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