Clemens Dreyer

Drei

20 Zutaten, die du überall bekommst - je 3 kreative Rezepte, die du daraus kochen kannst: Der Ideenbooster für deine Alltagsküche. 1. Auflage
eBook (epub), 160 Seiten
EAN 9783833893285
Veröffentlicht März 2024
Verlag/Hersteller Gräfe und Unzer eBook

Auch erhältlich als:

Buch (Hardcover)
€ 26,99
€ 23,99 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Mehr Abwechslung für die Alltagsküche gewünscht? Nichts leichter als das: Mit dem genialen '1 Zutat - 3 Varianten-Prinzip' kommt frischer Wind in die Küche. So geht's: Eine Lieblingszutat auswählen und dieser mit drei spannenden wie einfachen Zubereitungs- und Würzvarianten immer wieder einen neuen Geschmackstwist verpassen! So kommt beispielsweise ein Huhn heute italienisch, morgen orientalisch und am Sonntag richtig "hot" daher. Das Großartige: Man muss nur wenige Zutaten austauschen, um aus Kartoffel, Gulasch und Co. leckerste Verwandlungskünstler zu zaubern: Zitrone statt Harissa statt Knoblauch oder überbacken statt geschmort statt gebraten - und schon wird aus langweiligem Kocheinerlei ein buntes Yummy-Dreierlei!

Portrait

Clemens Dreyer lebt mit seiner Familie in München, wo er in seiner Küche am liebsten ohne Schürze mit klassischen und neuen Geschmackskombinationen experimentiert. Wenn er nicht gerade an kulinarischen Kreationen arbeitet, entwickelt er Kommunikationsstrategien für Kunden mit Fokus auf Nachhaltigkeit und 360°-Fotografie.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung Impressum Backofen-Hinweis Aller guten Dinge ... Linsen Hähnchen Spinat Auberginen Rote Bete Lachs­forelle Kartoffeln Brezeln Brokkoli Kürbis Gurke Lachs Rinder­gulasch Mandeln Möhren Zucchini Hackfleisch Kicher­erbsen Mango Grüne ­Bohnen Der Autor Danke!

Technik
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