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Daisy Gräfin von Arnim lädt Sie herzlich ein, sie auf einen Spaziergang durch das bunte Land des Apfels zu begleiten. Dieser ist ein wahres Fest für Leib und Seele, Geist und Sinne. Kulinarische, geistliche, kulturgeschichtliche und historische Aspekte der Lieblingsfrucht der Deutschen wechseln sich ab mit vielen praktischen Ratschlägen zu Tischkultur, Dekoration und zwischenmenschlichen Verhaltensregeln. Abgerundet wird dieser literarische Leckerbissen durch köstliche Rezepte aus der Delikatessenküche von Haus Lichtenhain und andere himmlische Köstlichkeiten.
Daisy Gräfin von Arnim ist gelernte Buchhändlerin. Nach der Wende zog sie mit ihrem Mann ins Boitzenburger Land, wo die Familie von Arnim jahrhundertelang beheimatet war. Dort betreibt die Unternehmerin das Apfel-Delikatessengeschäft "Haus Lichtenhain".