Schokolade

Purer Schokoladengenuss - ursprünglich und rein pflanzlich. Rohkost-Rezepte von leicht bis zur Gourmetküche. Daniela Pongritz verrät ihre neuesten Kreationen.

Daniela Pongritz ist Künstlerin, Autorin und Bodyworkerin. Sie lebt mit ihrer Familie im Süden Österreichs.
2013 eröffnete sie das erste Rohkostrestaurant in ihrer Heimatstadt. 2016 sind die ersten Rezeptbücher entstanden, die die Lieblingsrezepte ihrer Gäste enthalten.
Seit der Geburt ihrer Tochter 2018 schreibt und illustriert Daniela Pongritz mit Hingabe Kinderbücher. "Ohne Worte" ist ihr erstes veröffentlichtes Kinderbuch. Feinfühlig behandelt es das Thema Fehlgeburten.
Elfensteinweg ist das zweite Kinderbuch. Eine magische Geschichte übers Wünschen und Helfen.
Aktuell arbeitet Daniela Pongritz an zwei weiteren Kinderbüchern - Die träumende Stadt und Das graue Land. Diese sollen 2021/2022 erscheinen.