Economia comportamentale nell'ospitalità

Benvenuti nell'entusiasmante mondo dell'economia comportamentale nell'ospitalità! Qui imparerete a prevedere il comportamento dei vostri ospiti, a risparmiare sui costi e ad aumentare i profitti della vostra attività. Con la guida di autori esperti, vi addentrerete nell'affascinante mondo dell'analisi del comportamento dei consumatori e scoprirete nuove strategie per una gestione di successo dell'ospitalità. Immergetevi nel libro e diventate un vero guru dell'ospitalità!

Denis Gavchuk - Doutorando, Mestre em Relações Internacionais (Suíça), advogado de PI/TI, especialista em redes neuronais. Consultor da Academia Russa de Ciências Naturais. Trabalha no sector da restauração e da hotelaria há mais de 15 anos. Membro do Conselho de Governadores da Federação de Restauradores e Hoteleiros da Rússia.