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Der Nährstoff-Code Müdigkeit. Konzentrationsprobleme. Schlafstörungen. Viele Beschwerden werden behandelt, ohne ihre Ursache zu klären. Dieses Buch zeigt, welche Nährstoffe hinter Beschwerden stehen. Im Zentrum steht eine Symptom-Nährstoff-Übersicht, die eine schnelle Einordnung ermöglicht. Ergänzt durch Kapitel zu Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren und Fettsäuren. Zu jedem Nährstoff: typische Mangelsignale, häufige Ursachen und Lebensmittel mit konkreten Mengenangaben. Stimmungsschwankungen Reizbarkeit Depressionen Infektanfälligkeit Hautprobleme Blutzuckerschwankungen Haarausfall Muskelschwäche Ein Buch, das zeigt, was hinter Symptomen steckt.
Doris Pirkenau beschäftigt sich seit über 30 Jahren intensiv mit Ernährung und Nährstoffen. Dabei zeigte sich immer wieder dasselbe: Viele Beschwerden werden behandelt - die Ursache bleibt unbeachtet. 2023 wurde das Thema persönlich. Eine schwere Diagnose zwang sie, genauer hinzusehen und Zusammenhänge zu hinterfragen. Daraus entstand ein klarer Ansatz: Vom Symptom zur möglichen Ursache. Der Nährstoff-Code ist das Ergebnis - ein System, das Zusammenhänge sichtbar macht und im Alltag direkt anwendbar ist.
