Dunja Gulin

Hummus

Aus Liebe zur Kichererbse. Originaltitel: Hummus where the heart is. Moreish recipes for nutritious and tasty dips. 100 farbige Abbildungen. 23,8 cm / 19,2 cm / 2,0 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 128 Seiten
EAN 9783766723802
Veröffentlicht September 2018
Verlag/Hersteller Callwey GmbH
Übersetzer Fotos von Mowie Kay
Book2Look

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
€ 12,99
€ 25,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert - und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stück Brot oder ein paar Gemüse-Sticks dazu - fertig! Und sogar Desserts lassen sich im Handumdrehen kreieren. Dieses Buch stellt über 50 tolle Hummus-Rezepte und Ideen für leckere Brote vor. Ein Buch für alle Hummus-Lover!

Portrait

Dunja Gulin hat langjährige Erfahrung als Kochbuchautorin für vegane Gerichte, Falafel und gesunde Küche. Sie ist gefragte Köchin für Yoga-Retreats und gibt Koch-Workshops.
Mowie Kay ist Food- und Lifestyle-Fotograf und arbeitet für namhafte Marken wie Marks & Spencer, Harrods und Caffè Nero.