Gida Katki Maddelerine Yönelik Tüketici Rehberi

Teknolojinin ilermesi gida sektöründe de kendini göstermis ve gida katki maddeleri kullanilarak üretilen hazir gidalar raflarda yerlerini almistir. Ancak bu ürünler, bir yandan gözümüze ve damak tadimiza hitap ederken diger yandan da icerdikleri katki maddeleri sebebiyle bircok hastalik icin risk olusturmaktadir.
Katki maddesi icermeyen ürün bulmanin neredeyse imkansiz oldugu günümüzde, sagligimiz icin riskli olan katki maddelerini daha yakindan tanimali ve alisverislerimizde bunlari icermeyen ürünleri tercih etmeliyiz.
Bu kitapta, sizler icin, sanal olarak olusturulmus yüzlerce ürün icerigi katki maddeleri acisindan incelenerek degerlendirilmistir. Bunu yaparken amacimiz, sizlerin olumlu veya olumsuz yönde, belirli marka ve ürünlere yönlendirilmesi degildir. Aksine ürün icerigini degerlendirebilme yetisinin ve aliskanliginin kazandirilmasidir.
Gida ürünlerini alirken, hem daha saglikli hem de inanclariniza ve kisisel tercihlerinize daha uygun olanlari ayirt edebilmeyi ögrenmek istiyorsaniz, bu kitap size faydali olacaktir.