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Craft-Bier einfach selber brauen - Ferdinand Laudage

Ferdinand Laudage

Craft-Bier einfach selber brauen

Brew it yourself. 64 Farbfotos. Spiralbindung.

kartoniert , 128 Seiten

ISBN 3818600058

EAN 9783818600051

Veröffentlicht Juni 2017

Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag

Leseprobe öffnen

Auch erhältlich als:

epub eBook

€ 15,90 inkl. MwSt.

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Beschreibung

Alle reden über Craft-Bier, alle trinken Craft-Bier. Du braust es! Diese Brauanleitung zeigt dir, wie du ganz einfach und unkompliziert dein erstes, eigenes, süffiges Pale Ale brauen kannst. Schritt für Schritt führt sie dich durch alle Vorbereitungen und deinen ersten Brautag bis zum fertigen Bier. Dann kannst du kreativ werden: Mit den Basics über Zutaten und Brauprozess kannst du dein Lieblingsbier entwickeln und 10 weitere Rezepte für verschiedene Bierstile ausprobieren und variieren. Mit Checklisten, Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Kompakt, praktisch, kreativ.

Portrait

Ferdinand Laudage ist Journalist und diplomierter Biersommelier. Er braut seit 2013 selbst und gibt seine Erfahrungen in Brauseminaren und Bierverkostungen für die Bieragentur Dortmund weiter.