Blick ins Buch

Fleisch

'Teubner Edition'. 500 Fotos.
gebunden , 320 Seiten
ISBN 3833843047
EAN 9783833843044
Veröffentlicht Februar 2015
Verlag/Hersteller Graefe und Unzer Verlag
29,99 inkl. MwSt.
Sofort lieferbar (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.

Hersteller
Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 12

DE - 81675 München

E-Mail: hallo@gu.de