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Fallstudie aus dem Jahr 2023 im Fachbereich Führung und Personal - Sonstiges, Note: 1,0, , Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Fallstudie untersucht exemplarisch am fiktiven Fast-Food-Unternehmen "McTasty" die Ursachen des Nachwuchs- und Personalengpasses bei jungen Beschäftigten (GenZ) nach der Corona-Pandemie - und leitet daraus präzise, umsetzbare Maßnahmen ab. Methodisch kombiniert sie ein qualitatives halbstrukturiertes Interview aller Filialmitarbeitenden mit einer quantitativen Befragung einer repräsentativen GenZ-Stichprobe im Frankfurter Einzugsgebiet. Daraus entwickelt die Studie ein fokussiertes Maßnahmenbündel: Prozess-Redesign Recruiting, Mitarbeiter-Empfehlungsprogramme, strukturiertes Onboarding/Mentoring, Website-Relaunch mit Employer-Branding-Content sowie benefit-gestützte Teamkultur.
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