Franka Lederbogen

5-Minuten-Rezepte für Kleinkinder ab 1 Jahr

Das große Kochbuch für Kleinkinder und die ganze Familie (mit einfachen und schnellen Rezepten ab 12 Monate). 2. Auflage. 21,6 cm / 14,0 cm / 1,1 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 162 Seiten
EAN 9783692641683
Veröffentlicht Oktober 2025
Verlag/Hersteller veggie + GmbH

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
9,99
14,99 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Gesunde Rezepte für Kleinkinder in nur 5 Minuten
Der 1. Geburtstag ist ein großer Meilenstein im Leben von Kindern und Eltern - auch im Bereich der Ernährung. Viele Ernährungspläne und Empfehlungen zur Beikost enden hier. Doch viele Babys sind in diesem Alter noch nicht so weit. Sie bevorzugen weiterhin ihre Muttermilch/Pre-Milch oder experimentieren nur langsam mit Beikost. Keine Sorge: Dieses Buch zeigt, wie eine breifreie und unkomplizierte Kleinkindernährung funktioniert! Vor dir liegt ein Rezeptbuch für Eltern mit Babys ab 1 Jahr mit vielen gesunden Rezepten, die in nur 5 Minuten zubereitet werden können.
So gelingt die Kleinkindernährung mit wenig Zeit in der Küche
Die Ernährung während oder nach der Beikosteinführung stellt viele Eltern vor große Herausforderungen - insbesondere, wenn man keine Zeit hat, stundenlang in der Küche zu stehen. Dieses kinderfreundliche Kochbuch ist die Lösung, denn es zeigt dir, wie du in wenigen Minuten gesunde und einfache Gerichte zubereiten kannst, die dein Kleinkind lieben wird. Dabei sind die Rezepte so konzipiert, dass dein Kind eine große Auswahl an Lebensmitteln probieren und die ganze Familie mitessen kann. Das vereinfacht das Kochen enorm und spart viel Zeit.
Bedürfnisorientierte Ernährung ab dem 1. Lebensjahr
Das Konzept hinter diesem Kochbuch ist einfach und genial zugleich: In einer kurzen Einführung lernen Eltern die Grundlagen der Kleinkindernährung kennen. Die Autorin geht auf wichtige Nährstoffe für Kleinkinder ein und stellt geeignete Lebensmittel für eine gesunde Kinderernährung ab dem ersten Jahr vor. Danach folgen 90 Rezepte für Kleinkinder, die sich in 5 bis 10 Minuten zubereiten lassen. Diese Zeitangabe bezieht sich auf die Zeit, in der du die Zutaten zum Gericht verarbeitest, denn einige der Rezepte benötigen eine Gar- oder Backzeit.
Schnelle Rezepte für Kleinkinder, die jedem gelingen
Jedes 5-Minuten-Rezept wurde übersichtlich und verständlich strukturiert. Du erhältst eine Zutatenliste, eine ausführliche Anleitung mit den Zubereitungsschritten und kreative Variationsideen oder Tipps zu jedem Rezept. Zusätzlich zu diesem Kochbuch für Kinder ab 1 Jahr gibt es ein kostenloses Bonusmaterial. Dieses besteht aus einem Fotobuch, in dem alle Gerichte abgebildet sind. Insgesamt warten 90 Rezepte auf dich, mit deren Hilfe du eine ausgewogene und gesunde Ernährung für dein Kleinkind sicherstellen kannst. Für jedes Gericht brauchst du nicht mehr als 5 Minuten Zubereitungszeit, womit das stundenlange Kochen der Vergangenheit angehört.
Kein "normales" Kochbuch
Dieses Rezeptbuch für kindergerechte Gerichte ab dem 1. Lebensjahr ist kein typisches Kochbuch mit Hochglanzfotos und langweiliger Theorie - es ist eine Sammlung gesunder Rezepte für Kleinkinder, die schnell und in nur fünf Minuten zubereitet werden können. Das Layout des Buches wurde minimalistisch gehalten; auf unnötige Ausführungen, knallige Bilder und Exkurse wurde verzichtet. Das ist nicht nur nachhaltig und schont die Umwelt, sondern fördert auch eine fokussierte Arbeitsweise mit dem Buch: Die kleinkindfreundlichen 5-Minuten-Rezepte stehen im Mittelpunkt - mehr braucht es nicht für ein gesundes Gericht.
Das 5-Minuten-Kochbuch für Kleinkinder ab 1 Jahr
In diesem Kochbuch erklärt die Ernährungsberaterin und Fachkraft für babyfreundliche Beikosteinführung, Franka Lederbogen, wie man mit schnellen Rezepten die Ernährung für Kleinkinder ab dem 1. Lebensjahr gestalten kann. Die zweifache Mutter weiß, welche Herausforderungen eine gesunde und breifreie Ernährung auch im Kleinkindalter mit sich bringt - und wie man diese meistert. In ihrem Buch gibt sie einen Überblick über die wichtigsten Grundregeln, beantwortet die häufigsten Fragen und verrät ihre besten Rezepte für Kleinkinder in maximal 5 Minuten. Mit diesem Buch kannst du eine unkomplizierte und gesunde Ernährung sicherstellen, die dein Kind lieben wird.

Portrait

Franka Lederbogen ist Ernährungsberaterin, Fachkraft für babyfreundliche Beikost (mit und ohne Babybrei) und Expertin für die Beikosteinführung. Sie ist Gründerin des Blogs babyidaisst.com sowie des erfolgreichen Instagram-Account @baby_ida_isst. Seit mehr als zwei Jahrzehnten beschäftigt sie sich mit nachhaltiger und gesunder Ernährung und seit der Geburt ihrer beiden Töchter auch intensiv mit Baby- und Kinderernährung.
Mit ihren Büchern teilt sie ihre langjährige Erfahrung in Bezug auf die Beikosteinführung und stellt ihr Ernährungskonzept für einen individuellen, bedürfnisorientierten und sicheren Beikoststart vor. Dabei fasst sie die gelernte Theorie und ihre persönliche Erfahrung zusammen und zeigt einen modernen Weg in die Baby- und Kinderernährung. Mit ihren Grundlagenbüchern sowie Koch- und Backbüchern wird der Beikoststart zu einem entspannten und sicheren Abenteuer für die ganze Familie. Die von ihr erarbeiteten Rezepte sollen Eltern dabei helfen, ihren Kindern eine sichere, nahrhafte und genussvolle Ernährung zu bieten.
Mit ihrem Buch "4-Zutaten-Breifrei-Rezepte" zeigt sie, welche Beikostrezepte mit wenigen Zutaten für den Beikoststart geeignet sind. Die zweifache Mutter weiß, welche Herausforderungen eine babyfreundliche Ernährung mit sich bringt - und wie man diese meistert. In ihrem Buch gibt sie einen Überblick über die wichtigsten Grundregeln, beantwortet die häufigsten Fragen und verrät ihre besten Rezepte für den Beikoststart mit nur 4 Zutaten.

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