Blick ins Buch

Friedrich Hampel

Traditionelles Saucen-Kochbuch

Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen. 21,0 cm / 14,8 cm / 1,2 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 160 Seiten
EAN 9783861952732
Veröffentlicht März 2010
Verlag/Hersteller Outlook
€ 39,90 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Friedrich Hampel, seines Zeichens Hofkoch an der K. u. K. Hofmundküche in Wien, verfasste dieses auch heue noch sehr lehrreiche Buch im Jahre 1897.